Le Groupe DLSI et son agence de Paris La Fayette recrutent pour un de leurs clients, un :Chef de rang en restaurant gastronomique (h/f)- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter la carte, conseiller sur les plats et les accords mets-vins - Prendre les commandes et assurer un suivi fluide et personnalisé - Veiller à la satisfaction des convives tout au long du repas - Gérer les demandes particulières et les éventuelles réclamations - Préparer et mettre en place votre rang avant chaque service - Coordonner le travail des commis et runners - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine - Garantir un service précis, rythmé et conforme aux standards de la maison
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