À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que manager ou manageuse, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de cuisine et de service. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience dans le secteur de la restauration et un fort sens du leadership.
Missions
* Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la préparation des aliments et la gestion de la cuisine
* Assurer un service client de qualité en formant et en motivant l'équipe
* Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires tout en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Effectuer des tâches d'encaissement et gérer les finances du restaurant
* Établir des horaires de travail et coordonner les équipes pour garantir un fonctionnement fluide
* Participer à l'élaboration des menus et à la création d'offres spéciales
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le restaurant
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un établissement similaire
* Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
* Vous maîtrisez la préparation alimentaire, la gestion de cuisine et le service à la clientèle
* Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous êtes capable d'effectuer des tâches financières telles que la gestion des encaissements
Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 3 000,00€à3 250,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025
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