Hôtesse f/h

Description du poste


L’hôtesse/hôte assure l’accueil du client et le bon déroulement de son installation


Qualifications


Standard / Reservation / MEP :

* Prend en charge les réservations par téléphone, par mail suivant les procédures de réservations.

* Répond au téléphone en respectant les standards.

* Maintient à jour et organise le logiciel des réservations d’une façon claire selon les standards définis

* Vérifie la propreté de tous les menus ainsi que la typographie et l’orthographe.

* Prépare correctement tout le matériel opérationnel nécessaire dans le service.

* Aide à la mise en œuvre trimestrielle, inventaire annuel et biannuel d'équipement de service.

* Maintient les bonnes relations de travail avec tous ses collègues, et ceux des autres départements.

Service / Accueil :

* S’assure que le restaurant est prêt à recevoir des clients avant l'ouverture et que le personnel et les tables sont prêts, en conformité avec des normes d'ouverture.

* Assure un accueil personnalisé aux clients dans le point de vente et accompagne les clients à leur table afin de les y installer.

* Se charge du vestiaire du client.

* Maintient le vestiaire organisé et propre.

* Maintient la propreté de sa station d'hôtesse et surveille les abords.

* Effectue toutes les autres fonctions au fur et à mesure que celles-ci sont assignées par le chef de service et par la direction de l’hôtel.

* Assiste les autres services de la restauration aux heures de pointe quand cela est nécessaire.

* Maintient la liste des clients à jour.

* Est attentive aux invités et résout leurs plaintes dans la mesure du possible, rapportant tous les incidents à son supérieur.

* Respecte les procédures d'hygiène et de sécurité.

* Contrôle très efficacement le flux des clients pour assurer le maximum « turnover »

Profil recherché :

APTITUDES PERSONNELLES

* Présentation soignée et professionnelle à tout moment ;

* Attitude positive et volontaire ;

* Sens aigu du service et de la qualité dans le luxe ;

* Confidentialité et sécurité des informations client ;

* Capacité d’adaptation, flexibilité;

COMPETENCES TECHNIQUES

* Excellente communication écrite ou orale en français et en anglais ;

* Très bon relationnel avec la clientèle ;

* Un bon esprit d’équipe;

* Professionnalisme, attentif aux détails ;

* Utilisation des outils informatiques

QUALIFICATIONS

* Diplôme scolaire du secondaire ; Mention complémentaire Accueil/réception

EXPERIENCE

* Minimum 1 ou 2 années d’expérience dans un hôtel, restaurant ou établissement de catégorie similaire. En France ou à l’étranger.

* Anglais courant



Informations supplémentaires

* Treizième mois.
* Prime indemnité repas.
* Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
* Mutuelle.
* Nuitée Collaborateur.
* Carte Heartist Accor.
* Avantages Spécifiques.
* Et bien plus encore...