Au sein de la cuisine centrale à Epinal, vous serez chargé(e) du conditionnement des plats (mise en barquette) et parfois de l'assemblage.
Vous effectuerez les préparations chaudes et froides selon le plan de production culinaire et les fiches techniques, dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Travail du Lundi au Vendredi de journée, de 7h00 à 14h00.
Les avantages:
- 13 ème mois
- Avantages nature repas
- accès au Comité Social de l'Entreprise
- Chèques vacances
- Chèques KDOCS
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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