Maître / maîtresse d'hôtel (h/f)

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est membre de Leading Hotels of the
World et European Tour Destination.

Le Resort comprend un hôtel cinq étoiles, quatre restaurants dont un
restaurant étoilé au Guide Michelin, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2
parcours de golf, un centre d'entraînement haut-niveau pour faire de chaque
séance une véritable progression vers l’excellence.

La recherche de l’excellence, notre ambition d’offrir la meilleure
expérience à nos clients et le goût du travail bien fait vous animent ?
Rejoignez nos équipes !

Vous souhaitez évoluer dans l’univers de la restauration haut de gamme et
contribuer à offrir à nos clients une expérience unique ?

Rejoignez l’équipe du Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** en tant
qu'Assistant Maître d’Hôtel pour la saison 2026.

Vos missions

1. Veiller à la mise en place optimale de la salle avant chaque service
(dressage, matériel, propreté...).
2. Assurer le bon déroulement du service en coordonnant les équipes et
en veillant à l’excellence de l’expérience client.
3. Former, accompagner et motiver les équipes de salle (commis, chefs de
rang) au quotidien.
4. Gérer et anticiper les besoins des clients et s’assurer de leur
entière satisfaction tout au long du service.
5. Collaborer avec la cuisine et les autres services pour garantir la
fluidité du service.
6. Appliquer et faire appliquer les standards de la maison en matière de
qualité, sécurité et hygiène.

Votre profil

1. Vous avez un sens commercial développé
2. Vous savez gérer une équipe et la fédérer autour de vous pour un
objectif commun la satisfaction client
3. Vous parlez anglais pour pouvoir accueillir nos clients
internationaux
4. Vous aimez évoluer dans le monde de la restauration et du luxe
5. Vous aimez transmettre vos connaissances

Nous vous proposons

1. Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.
2. Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que
vous êtes en poste.
3. Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.
4. De nombreux avantages proposés par notre CSE.
5. Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50% par l’employeur.
6. Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la
saison.

Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ?

Rejoindre Terre Blanche, c’est intégrer un Resort d’exception reconnu pour
la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de
ses équipes.

Vous bénéficierez d’un environnement de travail privilégié, propice à
l’épanouissement professionnel et personnel au sein d’un établissement de
prestige.

‍‍Diversité et inclusion au sein de Terre Blanche

Terre Blanche s’engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et
accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou
les singularités.