Sous l'autorité directe du responsable de salle et en étroite collaboration avec le directeur d'exploitation, vous assurerez au quotidien les missions suivantes : Mise en place de la salle et réassort des boissons; accueil du client; prise de commande; service des boissons et des plats; débarrassage des tables; nettoyage des locaux.
Vos qualités principales: polyvalence, ponctualité, rigueur, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation. Vous êtes souriant(e) et devrez avoir une excellente présentation. Travail en équipe.
Nous recherchons pour les week-end (samedi & dimanche) pour commencer la saison puis dans un deuxième temps pour juillet/aout en temps plein.
En juillet et août repos le dimanche soir + 1 jour en semaine. Heures supplémentaires payées. Pourboires partagés avec la brigade en cuisine. Parking gratuit.
Temps de travail: midi de 11h30 à 14h30 (déjeuner du personnel 30') service clients de 12h00 ; soir de 18h30 à 22h30 (diner su personnel 30') service clients de 19h00.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant saisonnier (mars à octobre), produits de la mer
Carte établie à partir de produits frais. Suggestions du jour.
Vue panoramique sur l'océan et le pont de l'ile de Ré. Parking gratuit
Clientèle familiale et de passage.
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