Présentation Habitat et Humanisme et EHD :
Depuis plus de 35 ans, face à l'exclusion et l'isolement, Habitat et Humanisme agit en faveur du logement, de l'insertion et de la création des liens sociaux. Résolument tourné vers l'innovation, le Mouvement a développé des outils économiques à vocation sociale pour financer et mener à bien son action.
EHD, acteur du Mouvement H&H, agréée « entreprises solidaires », financées par l'investissement solidaire, construit, achète et rénove des logements
Présentation du projet de l'Abbaye de Belloc :
Entreprendre pour Humaniser la Dépendance, reprend depuis avril 2021 les activités de la fromagerie de l'Abbaye de Belloc, la SAS Ardigasna, qui affine 80 tonnes par an de fromage de brebis à pâte mi-dure et jouit d'une bonne renommée.
L'Abbaye de Belloc, située à Urt au Pays basque a été fondée en 1875 par les moines bénédictins. Elle est aujourd'hui appelée à devenir un lieu de vie et de ressourcement animé par des bénévoles d'Habitat et Humanisme.
Un des objectifs est notamment de créer une activité d'insertion professionnelle pour des jeunes en décrochage. L'insertion professionnelle concernerait les activités de fromagerie actuelle et/ou futures. Dans ce cadre, un partenariat avec l'Ecole Nationale de l'Industrie du Lait et des Viandes - ENILV a été conclu. A plus long terme, il est aussi envisagé de créer d'autres activités d'insertion liées à l'exploitation forestière, l'entretien des bâtiments ou encore du maraichage.
Présentation du poste :
Dans le cadre du développement de la fromagerie Ardigasna, EHD conduit la direction de la SAS et la gestion de projet représenté un directeur/trice.
En lien avec le comité d'orientation, il/elle gère la structure dans ses différentes dimensions (administratif, technique, humaine, commerciale, ...), et pilote le montage de projet de réinsertion professionnel qui s'inscrira au sein des différentes activités de l'Abbaye. Son poste est composé de 6 missions principales :
1 - Gestions administratives et financières : Pilote et examine les informations financières et ajuste les budgets opérationnels, réalise les tâches quotidiennes de gestions (factures, règlement, relances, contrôles), assure le reporting réguliers des activités et indicateur de suivi, est force de proposition concernant les activités opérationnelles et les objectifs stratégiques.
2 - Supervision et orientation du responsable technique et commercial dans ses tâches de : Gestions des processus de production/ affinage et management de la qualité, gestion de la stratégie commerciale et marketing, gestion du portefeuille client (développement, fidélisation, commandes).
3 - Coordination et orientation avec le responsable technique et commercial des: Processus d'achat et l'affectation du matériel et des ressources (campagne laitière), gestion des stocks et des outils de suivi utilisés, évaluation et analyse des performances globales (Chiffre affaire, tonnage, qualité, etc.), accompagnement et pilotage des projets de développement des activités et services de la fromagerie (gammes, packaging, création et aménagement d'un atelier, etc.)
4 - Pilotage des activités de gestion de projet de réinsertion professionnel /école de formation : Participe à la conception et au lancement du programme, recherche et assure et développe le lien avec les partenaires, participe à réalisation au pilotage du projet dans le respect du cadre logique et du budget, participe à l'organisation globale du chantier d'insertion.
5 - Gestion du fonctionnement du magasin de l'Abbaye
6 - Encadrement : Management direct de l'équipe de la fromagerie et du magasin, participe à la bonne coopération et cohérence de tous les projets/activités de l'Abbaye
Profil recherché :
Véritable entrepreneur.e, le/la directeur/trice doit faire preuve d'initiative et d'adaptabilité mais surtout d'ouverture d'esprit, de bienveillance et d'humanisme.
* Diplômé (e) d'une formation technique BAC+5 minimum, en agroalimentaire ou management d'entreprise
* Vous justifiez d'une expérience professionnelle significative à un poste similaire,
* Doté.e d'un bon relationnel vous êtes reconnu.e pour être autonome et proactif.ve dans l'organisation et la mise en œuvre d'activités
* Vous êtes à l'aise avec les challenges et les projets à long termes
* Vous adhérez aux valeurs d'Habitat et Humanisme
Pour cette fonction, EHD vous propose :
* Un poste en CDI, à temps plein
* Une rémunération à définir selon profil et l'expérience,
Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 35¿000,00€ par an
Programmation :
* Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications :
* Prime annuelle
Lieu du poste
Experience: Débutant accepté
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