Au sein d'un établissement hospitalier, vous interviendrez comme cuisinier de collectivité.
Vous participerez aux activités de production culinaire, à l'assemblage et au dressage des repas (environ 150 à 200 couverts par service), ainsi qu'à la cuisson des différentes préparations, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En semaine, sur 3 ou 4 jours, vous préparerez uniquement les plats chauds et les samedi et dimanche les entrées et les desserts également.
Vous travaillerez en semaine par poste de 12 heures, 3 à 4 jours par semaine (de 7h à 18h15) et un week-end sur deux (vos horaires seront alors de 6 heures à 12 heures et de 15 heures à 18H15). Contrat renouvelable.
Soit justifier d'une expérience réussie en cuisine, soit être titulaire d'un CAP en cuisine.
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