Informations générales Référence BS035PNC-121005 Date limite de candidature 31/12/2026 Intitulé long de l'offre Agent de restauration de la CRS N°09 RENNES Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration de la CRS N°09 RENNES H/F Description du poste Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service Le service assuré se déroule sur le site de la CRS N°09 RENNES. Le travail s'effectue d'une part à résidence, confection et service des repas de l'unité, de la DZO, de l'UMZ, du DUMZ, du CF et d'une partie du SGAMI et, d'autre part, en déplacement avec l'unité. Composition et effectifs du service 1 Major – 1 BCCN - 1 APST - 3 OC – 2 ATP2 Cuisinier - 21 ATIOM Liaisons hiérarchiques Responsable du service – Commandant d’unité et adjoint Liaisons fonctionnelles Service Général / Secrétariat / Matériel / Commandant d’unité Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Emploi à résidence et en déplacement. Structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement uniquement pour les OC et les fonctionnaires: ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42 € /jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? Secrétariat de la compagnie : crs09-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr Tel: 02.99.67.81.75 Responsable du Mess : 02.99.67.81.86 Avant une éventuelle candidature, il est vivement conseillé de prendre contact avec le chef de service ou son secrétariat. Date limite de dépôt de candidature : 31/12/2026 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau pratique / requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation niveau pratique / requis Savoir s'organiser niveau pratique / à acquérir Savoir travailler en équipe niveau pratique / requis Savoir-être Faire preuve de rigueur et de méthode niveau pratique / requis Savoir s'adapter niveau pratique / requis Savoir accueillir niveau pratique / requis Vos perspectives : Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Niveau d'études min. requis Niveau 2 Effectuer des activités simples Niveau d'expérience min. Débutant Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS 09 - 28 rue de la Pilate - 35 136 SAINT JACQUES DE LA LANDE Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : // Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : // Temps de travail sur emploi-type 2 : // Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : // Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): // Temps de travail sur emploi-type 2 : // Code US (unité structurelle) : 35CR0900 Code UO (unité opérationnelle) : 35CR0903 Fondement juridique du recrutement Titre III du livre III du code général de la fonction publique ; 2° de l'article L332-2 Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35) Lieu d'affectation CRS N°09 RENNES - 28 rue de la Pilate - 35136 SAINT JACQUES DE LA LANDE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CRS N°09 RENNES Date de vacance de l'emploi 01/06/2026 Personne à contacter (mail) crs09-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr
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