Boucher h/f

POSTE : Boucher H/F
DESCRIPTION : Rejoignez notre client, un acteur majeur du secteur agroalimentaire, en qualité de Boucher. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement de travail stimulant et chaleureux. Vos principales missions consisteront à :
- Sélectionner et préparer les carcasses de viandes
- Découper et désosser les pièces de viande en respectant les techniques de boucherie traditionnelles
- Enlever les os, parer et détailler la viande
- Assurer la mise en place des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Conseiller et orienter la clientèle sur le choix des viandes
A travers vos savoir-faire, vous contribuerez à assurer la qualité des produits carnés et à répondre aux besoins de la clientèle en matière de produits frais.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
11.88 € - 12.5 € / heure
PROFIL : Nous recherchons une personne passionnée par le métier de Boucher, dotée d'un sens affiné du goût et de la qualité. Vous devez être capable de travailler en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie. Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour ce poste.
Qualités recherchées :
- Bonne maîtrise des techniques de désossage et de découpe.
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.
- Excellente compréhension des normes d'hygiène.
- Sens du détail et de la précision.
- Bon relationnel avec la clientèle.