L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Bienvenue au Best Western Plus de Saclay !
Hotel business 144 chambres, 4 étoiles
Nous recrutons un commis de cuisine pour le mois de septembre afin de rejoindre notre brigade dynamique et créative, composée d’une
dizaine de personnes.
Nous recherchons un commis curieux, passionné et désireux d’apprendre de nouvelles techniques pour évoluer rapidement dans sa carrière. Notre ambition est de faire de vous un ambassadeur de la gastronomie.
Des découvertes culinaires vous attendent, avec de réelles possibilités d’évolution au sein de l’équipe.
✅ Service en continu (pas de coupure)
✅ Fermeture en août et vacances en décembre
✅ Activité soutenue en séminaires, banquets et restaurant à la carte
✅ Heures supplémentaires récupérées
✅ Tenue professionnelle fournie après la période d’essai
Rejoignez-nous pour vivre une aventure humaine et professionnelle enrichissante.
Le poste
En tant que Demi-Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade, mettant votre passion pour la gastronomie et votre savoir-faire au service de la création de plats raffinés. Vous travaillerez aux côtés du Chef de Partie pour superviser l’équipe, participer à la préparation des mets et garantir la qualité tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions seront les suivantes:
* Préparer les ingrédients et participer à la mise en place avant le service.
* Cuisiner et dresser les plats sous la supervision du Chef de Partie.
* Vérifier la qualité des ingrédients et garantir la conformité des plats.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
* Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour assurer un service fluide.
Profil recherché
Rejoignez notre équipe en tant que Demi-Chef de Partie ! Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer activement à notre cuisine dynamique, nous voulons vous rencontrer.
* Êtes-vous une personne dynamique, dotée d'un excellent esprit d'équipe ?
* Travailler sous pression ne vous fait pas peur?
* Votre organisation, votre sens de l'écoute sont des atouts qui vous définissent ?
* La polyvalence est une de vos qualités maîtresses ?
Les missions énoncées ci-dessus sont évolutives et peuvent être adaptées en fonction de votre profil et de vos aspirations.
Vous avez répondu oui à toutes ces questions (ou presque) ? Alors, chère HÔdacieuse, cher HÔdacieux: l'aventure n'attend plus que vous !
Chez nous, les offres sont ouvertes(e)s à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous croyons en la diversité et en l'inclusion, et nous accueillons avec enthousiasme les talents de tous les horizons.
Lieu : Best Western Plus Paris Saclay - 2 Route d’Orsay 91400 – Saclay
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
* Curriculum Vitæ
Candidature facile
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