Assistant(e) manager

Flunch, enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible grâce à l'ensemble de ses collaborateurs.
Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible. Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch !

Description du poste et Missions

Hop Hop Hop ! Oui toi là …
Tu as envie de participer à une belle aventure ?
Flunch recrute des assistants managers (H/F) afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : 

• De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant
• De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant
• D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant
• De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services
• D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et, si possible, une première expérience professionnelle acquise dans le secteur de la restauration
• L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands
• L'envie d'apprendre et d'entreprendre
• Une capacité à communiquer et donner du sens
• Une posture managériale fédératrice

Informations utiles

Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique.

Gratification de l'équivalent d'un mois de salaire supplémentaire variable en fonction du nombre d'absences sur la période acquise de manière progressive
Repas à la charge de l'employeur à hauteur de 14€/repas
Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié
Plusieurs options d'horaires :
- Ouverture : 8H - 16H
- Fermeture : 15H - 22H
- Posté : Horaires variables. Coupures éventuelles. 
Pour chaque ouverture, prime de 8 EUR par service presté en sus du salaire de base brut
2 jours de repos par semaine - planning tournant
1 week-end complet de repos toutes les 4 semaines minimum
Tu seras amené(-e) à travailler le soir et le WE par roulement.