Boucher en atelier de découpe (h/f)

Vous maîtrisez la découpe de viandes sur carcasses (porc, bœuf, cheval)?
Vous aimez le travail en atelier et en équipe ?
Vous avez envie de travailler pour un producteur local de porcs de la Terre des 2 Caps qui fabrique des produits 100% maison ?
Ce job est fait pour vous avec les missions suivantes :
- démontage des carcasses de porc, bœuf (et cheval)
- Préparer les viandes destinées la vente (parage, ficelage, présentation)
- Préparer les viandes destinées à la fabrication des charcuteries (saucisson, pâtés, saucisses, merguez, etc.)
- Assurer la traçabilité des viandes et le suivi des rendements carcasses
- Nettoyer et entretenir le poste de travail
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération: à partir de 1 600,00€ par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 30/06/2025
Date de début prévue: 16/06/2025