Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Assistant Maître d'Hôtel - H/F.
Vous travaillerez sous la direction de votre Maître d'Hôtel au sein du restaurant le 85, au coeur du Grand Hôtel situé à 14km de Paris, qui présente une carte gastronomique délicate et équilibrée. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes
- Contrôler la conformité d'éxécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne
- S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle
- Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente
- Assurer le relais d'information avec la direction
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.