Cuisinier cdd - bellerive-sur-allier (03)

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier CDD - Bellerive-sur-Allier (03)

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

DESCRIPTION

Située au cœur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, Résidence Le Bellerive, bénéficie d’un environnement privilégié à proximité de Vichy.

Établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides ou dépendantes. Une unité de soins adaptés y est également dédiée à l’accompagnement des résidents désorientés, atteints de la maladie d’Alzheimer ou de pathologies apparentées.

Nous recherchons actuellement un·e Cuisinier·ère en CDD, temps plein, à pourvoir dès que possible.

Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à l’accompagnement quotidien de nos résident·e·s, en offrant une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et à leurs préférences.

En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe:

1. Rémunération à partir de 2007.80€ mensuel brut (dont prime Ségur 1 de 206€ brut)
2. Contrat : CDD à pourvoir dès que possible
3. Horaires : journée en 10h00 de 8h00 à 19h00 ( 1h00 de pause )
4. Roulement : semaine 1 = lundi, jeudi, et vendredi seront travaillés
5. Semaine 2 = mardi, mercredi, samedi et dimanche seront travaillés
6. Prime conventionnelle de 13ᵉ mois accessible après 6 mois d’ancienneté
7. Titres Restaurants ou restauration sur place à tarif avantageux ( 2.73 €)
8. Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
9. Subrogation
10. Accord d’intéressement
11. Primes de cooptation
12. Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues
13. Avantages CSE Central
14. Accès facilité à la formation · Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du de cuisine, vous aurez pour missions principales :

15. Assurer la confection des plats chauds et froids
16. Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
17. Dresser les préparations en certification
18. Suppléer cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication
19. Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
20. Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
21. Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…).


#LI-MC3

Profil

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !

Ce que nous offrons

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.è,, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.è,, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

22. Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
23. Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
24. Au sein de nos cliniques de santé mentale
25. Avec des services d’aide à domicile.


Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque ré, et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Type d'établissement

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste

Ville

Bellerive sur Allier

Code postal

03700

Département

Allier (03)

Région

Auvergne-Rhône-Alpes

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

1- Diplôme technique ou équivalent