Chef de partie h/f

HANOI CAPHE c'est LA Brasserie Vietnamienne !
Des produits frais, un sourcing raisonné et raisonnable !
Venez découvrir notre authentique bobun, notre étonnant Banh mi, nos soupes
succulentes qu'il "phô" essayer, également nos desserts et nos boissons
exotiques. Tous ces produits sont à tomber !
Grâce à la livraison quotidienne de nos primeurs et fournisseurs, vous
avez la garantie d'avoir dans votre assiette des produits sains, équilibrés
et bons pour la santé !
Nos Chefs derrière les fourneaux, tous issus de la culture Viet, préparent
tout cela à la main ! Parce que nos clients le val ent bien !
Ouvert 7 jours sur 7, nous invitons nos clients à voyager à travers la
culture vietnamienne. Ils sont accueillis dans la bonne humeur et dans
l'enthousiasme permanent.
Notre concept est simple et pourtant tellement efficace.
Vos responsabilités seront de :Vos missions :
· Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
· Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine.
· Vous suivez vos stocks et les réceptionnez
· Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Profil de candidat recherché :
· Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
· Goût pour le travail bien fait
· Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
Vous justifiez d'une expérience similaire
Type d'emploi : CDI
Avantages :
* Participation au transport
Programmation :
* Heures supplémentaires
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 13,00€à16,00€par heure
Nombre d'heures: 35 par semaine
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel