Vendeur en boulangerie pâtisserie h/f

CMA Formation est l'organisme de formation par alternance de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire.

CMA Formation, c'est :

- 9 sites de formation modernes présents dans chacun des départements,
- 8 401 apprenants par an de 14 à 65 ans,
- 5 000 entreprises clientes et partenaires au quotidien,
- + de 100 formations du CAP au Bac +2, dans 40 métiers de l'artisanat.
- 184 diplômes du CAP au BTS,

CMA Formation, c'est une équipe d'experts pour accompagner les entreprises et les apprenants dans tous leurs projets de formation.

Le centre de formation de la CMA compte 450 collaborateurs.
Toutes les formations préparées par la voie de l'alternance sont organisées au sein des filières professionnelles suivantes :
- Alimentaire
- Mobilité
- Soins et beauté
- Commerce /
Vente
- Bâtiment
- Fleuristerie
- Métiers d'art
- Restauration
- Gestion /
Comptabilité
- Santé
Elles permettent d'accéder à des qualifications reconnues, validées par des diplômes ou titres allant du niveau CAP au BTS.

De nombreux dispositifs pédagogiques sont proposés :
- Accompagnement des jeunes en difficulté
- Accompagnement des personnes en situation de handicap
- Aménagement du parcours de formation pour les jeunes déjà titulaires d'un diplôme de niveau supérieur ou équivalent
- Service de placement à l'étranger, mobilité européenne (stages Erasmus, séjours pédagogiques, jumelages, stages internationaux)
- Parcours CAP 3 ans pour le public allophone Dans le cadre de la formation CTM Vente en Boulangerie Pâtisserie, vous serez en alternance en entreprise sur Angers tout en suivant une formation à CMA Formation Angers. Notre partenaire une boulangerie pâtisserie artisanale sur Angers, recherche son/sa futur(e) apprenti(e) en vente boulangerie pâtisserie.

Vous participez à la mise en valeur des produits et de la boutique en mettant en scène une vitrine, vous renseignez les clients, les conseiller sur le choix des produits dans le cadre d'une vente ou d'une prise de commande en magasin ou par téléphone. Vous manipulez les produits de boulangerie avec soin et en respectant les règles d'hygiène, vous emballez les produits de boulangerie pâtisserie, vous étiquetez et affichez les prix des produits, vous encaissez les ventes. Le vendeur, la vendeuse en boulangerie pâtisserie est le premier contact de la clientèle, il est l'image de marque de l'entreprise dans laquelle il travaille. Il/elle doit avoir un bon relationnel, avoir la fibre commerciale, aimer argumenter et être dynamique. Après quelques années d'expérience, un salarié, s'il en a envie et les capacités, peut se voir confier la responsabilité d'un point de vente et animer son équipe.