Nous recrutons un directeur adjoint de restaurant pour une grande chaine de restaurants Responsable d'un centre de profit, vous serez garant de la gestion globale du restaurant avec pour objectif principal la satisfaction du client. Vos principales missions seront : - Piloter et contrôler l'activité du restaurant - Animer une équipe - S'assurer d'un accueil qualitatif de la clientèle et veiller à tout mettre en œuvre pour satisfaire ses besoins - Garantir le respect des procédures internes - Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant Vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans en restauration rapide. Votre culture du résultat orientée client, votre rigueur et maîtrise des outils de gestion sont nécessaires pour mener à bien vos missions. Vos compétences managériales et votre leadership vous permettront de fédérer votre équipe autour des objectifs fixés.
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