Le manager est responsable de l'ensemble de la gestion du magasin qui lui est confiée. Sa volonté et sa leadership lui permettent d'accompagner son équipe dans le développement de l'activité tout en assurant le niveau de qualité exigé par la marque.
Disponible, il fait preuve de nombreux atouts lui permettant d'accomplir ses différentes missions.
Ses capacités relationnelles permettent au manager de désamorcer toutes sortes de situations (relations humaines, clients ). Ayant un esprit logique et pratique, il rend l'organisation du travail plus efficace.
Parfaitement à l'aise avec les chiffres, il assure aussi la gestion financière quotidienne du magasin et surtout l'analyse de l'activité dans le but d'en développer le volume et la rentabilité.
Passionné par la restauration, commerçant de proximité, le manager a deux obsessions : offrir un produit et un service de qualité à ses clients tout en respectant les normes d'hygiène qu'il maîtrise parfaitement. Et il est garant de la marque et du développement de son équipe.
Expérience souhaitée en fast-food et management.
Amplitude horaire de 11h00-14h00/14h30 puis 18h00-22h00 (vendredi-samedi : 23h00)
Salaire + primes
Permis B ou BSR exigé
Experience: 12 Mois - poste similaire
Compétences: Chiffrage/calcul de coût,Techniques de vente,Législation alimentaire,Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Définir des besoins en approvisionnement,Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Préparer des plats cuisinés,Comprendre, interpréter des données et documents techniques,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler la réalisation et les coûts d’une prestation,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Accueillir, orienter, informer une personne,Assurer un service après-vente,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer une situation conflictuelle,Piloter une activité,Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Langues: Anglais souhaité
Permis: AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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