Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de diriger une brigade en cuisine.
Responsabilités
* Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
* Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
* Gérer les stocks de denrées alimentaires et contrôler les coûts liés à la production
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination efficace entre la cuisine et le service
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de leadership
* Des compétences avérées en gestion d'équipe et en management de cuisine
* Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
* Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité
* D'excellentes capacités organisationnelles et un souci du détail
Nous offrons un environnement stimulant où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en développant vos compétences professionnelles. Si vous souhaitez faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à3 000,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel