Rattaché(e) au Directeur d'usine et membre du Comité de Direction, vous assurez le pilotage global des activités de production tout en répondant aux objectifs de sécurité du personnel, de qualité produit, de sécurité alimentaire, de performance et d'engagement des équipes.
Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.
La Biscuiterie de la Tour d'Albon, entreprise familiale située à Anneyron (26), est spécialisée dans la production de biscuits tablette de chocolat, de boudoirs infantiles, de biscuits diététiques et biologiques ou encore de barres fourrées. Forte de ses 70 années d'existence, l'entreprise compte sur le savoir-faire de ses 190 collaborateurs pour produire des biscuits gourmands et de qualité et ravir ainsi les papilles de nos consommateurs.
Pilotage de la production :
* Planifier, organiser et superviser la production selon les objectifs de volumes, coûts, délais et qualité ;
* Adapter les plannings en fonction des contraintes (matières premières, ressources humaines, maintenance…) ;
* Suivre et analyser les indicateurs de performance (TRS, rendements, non-conformités…) ;
* Veiller à la conformité des produits finis et à l'application des cahiers des charges ;
* Contribuer à la réduction des déchets et des temps d'arrêts de ligne ;
* Collaborer étroitement avec les services qualité, maintenance, sécurité, ordonnancement et R&D ;
* Participer à la planification industrielle et aux différentes réunions de pilotage (quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles).
Management des équipes :
* Encadrer, animer et fédérer les équipes de production en étroite collaboration avec les managers de proximité ;
* Piloter la communication terrain en proximité avec les équipes et notamment avec les rituels mis en place (point 5 min, point 15 min) ;
* Participer au recrutement, veiller à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs et assurer le suivi de la formation du personnel de production ;
* Maintenir et développer les compétences des collaborateurs au travers notamment du plan de formation et en concordance avec les besoins en compétences ;
* Pérenniser le bon climat social du site, entretenir des relations constructives avec les représentants du personnel.
Sécurité, qualité/hygiène et environnement :
* Être un relais actif de la culture sécurité au sein des ateliers ;
* Piloter et suivre les différentes démarches sécurité en place ;
* Assurer un environnement de travail conforme aux exigences de sécurité alimentaire ;
* Garantir la bonne application des normes (HACCP, IFS, ISO…) ;
* Participer à la gestion des audits internes et externes.
Amélioration continue et performance industrielle :
* Mettre en œuvre des actions d'amélioration continue ;
* Identifier et analyser les dysfonctionnements pour améliorer les process ;
* Optimiser la consommation des ressources (matières, énergie…)
Des opportunités de carrières et d'évolutions professionnelles attendent les candidats passionnés qui ont envie de s'investir dans un projet de croissance forte.
* Formation : Bac +3 à Bac +5 (ingénieur agroalimentaire, production industrielles, génie des procédés…)
* Expérience confirmée (5 à 10 ans) en gestion de production dans l'industrie agroalimentaire ou similaire
* Compétences :
o Maîtrise des outils d'amélioration continue, des normes QHSE et des environnements certifiés ;
o Maitrise des outils informatiques ;
o Savoir animer en encadrer une équipe.
* Qualités : rigueur, réactivité et anticipation, autonomie, organisation et planification
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.