Restaurant LA COTRIADE proposant une cuisine maison sur la Côte de Granit Rose et ouvert à l'année recherche, à compter de juin, un(e) chef de rang, pour les services du midi et du soir: service de 40 couverts maximum
Vous effectuez la mise en place soignée, effectuez le service des plats et des boissons, débarrassez et nettoyez la salle de restaurant en fin de service.
Vous avez une première expérience réussie en service ou une formation dans le domaine.
Les horaires sont enregistrés informatiquement (badgeage). Repos le lundi et le mardi et le jeudi ou le vendredi à fixer avec le collègue.
Restauration prise en charge par l'entreprise
Experience: Débutant accepté - avec formation
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Restaurant traditionnel labellisé Maître Restaurateur. Travaillant des produits frais et locaux et plus particulièrement les produits de la mer. Carte courte, 40 couverts maxi par service, horaires de travail facilitant la vie personnelle. Nous recherchons des personnes qui aiment le travail en équipe et passionnées par leur métier qui ont pour objectif la satisfaction clientèle.
Situé au
174, Place Saint-Guirec
Ploumanac'h
2700 PERROS-GUIREC
contact@hotel-duparc-perros.com
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