La société Fromageries des Chaumes, filiale du Groupe Savencia, recrute pour son site de Saint Antoine de Breuilh un
Chef d'Atelier Affinage H/F
Rattachement hiérarchique : Responsable de Service Affinage
MISSIONS :
Rattaché(e) au Responsable de Service Affinage, il/elle :
* Pilotage technologique des productions, suivi des paramètres techniques
* Suivi de la qualité : SDA, qualité produit, hygiène, flux d'air, traçabilité, gestion des matériels
* Mise à jour documentaire, suivi des audits
* Pilotage économique du service : ratios main d'œuvre, suivi rendements, suivi des pesées, suivi des freintes, rendement de ligne
* Gestion SAP
* Planification de la production dans le respect des consignes produits et des coûts
* Management des équipes : suivi des planifications personnel, recrutements, horoquartz, EAD, animations point 5 minutes et chantiers d'amélioration continue, animation objectifs intéressement
* Responsable de la sécurité de l'atelier
* Suivi de la maintenance de l'atelier
CONDITIONS PARTICULIERES :
* Être à l'aise en informatique de base Word, Excel, Powerpoint: rédaction de modes opératoires, documents de consignes.Utilisation de logiciels de pilotage : horoquartz, SAP, navigation..
* L'affinage fonctionne tous les jours, donc ce poste travaille régulièrement le samedi ou dimanche. Intégration dans l'équipe d'agents de maîtrise.
* Périmètre : Les 2 zones d'affinage, atelier d'environ 30 titulaires
* Horaires: 2X8
FORMATION / EXPERIENCE / QUALITES REQUISES :
* De niveau BTS Agro/ENIL à Master/Ingénieur (Agro ou production) avec une première expérience acquise de management,
* Rigueur, Sérieux, Autonomie, Sens des responsabilités
* Aptitudes au management d'équipe
* Connaissances techniques souhaitées
Experience: Débutant accepté
Langues: Français exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
SAVENCIA est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, imprégné de valeurs d'entreprise fortes et d'une vocation : " Entreprendre pour mieux nourrir l'homme ". Avec plus de 23.000 employés dans 34 pays, SAVENCIA développe des produits innovants de haute qualité qui sont principalement commercialisés dans la grande distribution.
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