La société JAC'EM est spécialisée depuis 1991 dans les recrutements sur toute la France en CVC, le Froid et la Cuisine professionnelle
Notre réseau actif sur toute la France depuis plus de 30 ans nous permet une précision et une rapidité sans failles dans nos recrutements pour vous trouver les plus qualifiés selon vos besoins. L'entreprise de recrutement JACEM recherche actuellement plusieurs TECHNICIEN(NE)S CUISINISTES spécialisés dans le FROID et/ou la CUISSON (H/F) pour l'un de ses clients opérant dans le secteur de la cuisine professionnelle à Cannes.
Sous la supervision de votre responsable technique, vos missions principales seront les suivantes :
- Intervenir sur divers équipements froids tels que chambres froides positives et négatives, vitrines réfrigérées, armoires froides, machines à glaçons, etc.
- Effectuer des opérations techniques telles que la maintenance curative, préventive, et prodiguer des conseils sur les installations de froid et de cuisson (cuisson horizontale/verticale, buanderie, laverie).
- Rédiger des comptes rendus administratifs et techniques de vos activités en utilisant les outils fournis par l'entreprise.
- Diagnostiquer les pannes, faire des demandes de devis, et remplacer les pièces défectueuses.
- Assurer les interventions dans les délais impartis, en maintenant un contact fort avec le client et en exécutant les tâches avec rapidité.
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