Le restaurant Nina à la plage recrute un responsable de bar H/F,
En CDI
Vos missions principales :
Elaboration d'une carte de cocktails et boissons
Encadrer une équipe de barman
Préparation des boissons, et cocktails
Réalisation des inventaires, analyse des achats
Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
Réaliser la mise en place des produits et matériels
Contribuer à la plonge, au nettoyage du bar, et de la salle
Conditions de l'emploi :
Travail en coupure
Deux jours de repos consécutifs
Salaire attractif
Possibilité de logement
Compétences obligatoire :
Maitrise des cocktails
Connaissance en œnologie
Gestion d'équipe
Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau .
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