EN BREF : Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie - Grande distribution alimentaire - CDI - Nice - 45k bruts/an
Adsearch recherche pour son client, un acteur de grande distribution alimentaire, groupe indépendant, un nouveau Responsable Rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie.
Vos missions :
- Management, encadrement et accompagnement de votre équipe (recrutement, formation, suivi)
- Connaissance et formation de vos équipes
- Conseil produits et relation avec vos clients
- Gestion de votre compte d'exploitation et de votre rayon (CA, marge, masse salariale)
- Entretien, merchandising et mise en avant de votre rayon
- Négociation avec les fournisseurs (locaux et nationaux)
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