Sous la responsabilité du Responsable de rayon et en qualité de vendeur de rayon traditionnel boulangerie-pâtisserie, vous êtes amené(e) à : * Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes * Assurer la présentation des produits (mise en scène, affichage des prix) * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes * Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale * Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente * Nettoyer le rayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
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