Chef de culture viticole (h/f)

Offre CDI - Chef de Culture - novembre 2025

Basé à Fleurie (69820)



Le Domaine de La Presle, structure familiale depuis plus de 3 siècles, couvre 8 ha : 6,5 ha d'un seul tenant en appellation Fleurie (lieu-dit La Presle), complété par 1,5ha en Appellation Moulin à Vent (lieu-dit Au Michelon).

Situé sur les hauteurs du vignoble et disposant d'une partie de vignes en coteaux, le Domaine est cultivé en agriculture conventionnelle.

Nous cherchons un(e) chef de culture motivé(e), cherchant forte autonomie et responsabilités, et intéressé(e) par le développement et la montée en gamme d'un domaine.

L'exploitation portera sur:

- 6ha40 en AOC Fleurie, parcellaire regroupé sur le même lieu-dit La Presle

- 1ha50 en AOC Moulin-à-Vent sur la commune de Chénas, lieu-dit Au Michelon

Il/elle est responsable de l'ensemble des activités liées à la vigneet à la vinification:

· Taille, fertilisation, traitements phytosanitaires, relevage, rognage, vendanges manuelles,

· Entretien des vignes, désherbage, travail des sols, palissage, plantation, rebrochage

· Travaux de cave, vinification, décuvage, élevage mixte en cuves et futs, suivi de cave, assemblage.
·Â Bac Pro / BTS viticulture/oenologie, certiphyto,

·Â Connaissance du travail de la vigne en coteaux,

·Â Autonome, sérieux, soigneux.

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Compétences requisesÂ:

·Â Maîtrise et gout prononcé de la pratique du métier,

·Â Expérience production haut de gamme,

·Â Aptitude à travailler en autonomie

·Â Aptitude à gérer une troupe de vendangeurs et des travailleurs saisonniers.

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Expériences viticoles et références exigées, CDI, salaire selon expérience, mise à disposition d’un logement de 120 m² (dont 4 chambres) situé sur le domaine.