Agent-e d'entretien et de restauration volant.e (secteur bruz)

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles…), la Région Bretagne emploie sur l’ensemble de son territoire plus de 4000 collaborateurs.trices exerçant de multiples métiers, tant techniques qu’administratifs.

S’appuyant sur des valeurs fondamentales comme l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la qualité de vie au travail, ou l’insertion des personnes en situation de handicap, nous veillons à ce que chacun.e puisse trouver sa place au sein du collectif de travail.

Travailler à la Région Bretagne, c’est aussi profiter d’un cadre de vie optimal dans une région dynamique et attractive !




L’agent·e d’entretien et de restauration volant travaille seul∙e ou en équipe au sein d’un établissement public local d’enseignement. Il·Elle procède à des opérations de nettoyage et d’entretien des surfaces et des locaux ainsi qu’à des travaux de manutention légère. Il·Elle peut participer au service de restauration.


En fonction de l’organisation de l’établissement et/ou des nécessités de service, il·elle peut également participer à des tâches d’accueil, de lingerie, de magasinage, de maintenance du patrimoine, d’espaces verts en qualité d'aide.


Le nombre élevé de remplacements au sein des établissements d’enseignement nécessite la mise en place d’une équipe d’agent·e·s d’entretien et de restauration « volants ». Leur rôle consiste à prendre en main rapidement leurs missions en situation d’absence d’agent·e d’entretien et de restauration, et d’apporter une réponse rapide et efficace aux besoins de l’établissement.
La durée de leurs missions de remplacement sur les établissements a vocation à être courte : de 1 à 4 semaines.


Afin d’élargir les possibilités d’affectation, lorsqu’il n’y a pas de besoin en remplacements d’agent·e d’entretien et de restauration sur leur secteur, l’agent·e d’entretien et de restauration volant est susceptible d’être positionné∙e sur des missions de renfort.


Rattaché∙e∙s à la Direction des espaces territoriaux, les agent·e·s d’entretien et de restauration volants seront positionné·e·s au sein des espaces territoriaux de leur secteur de rattachement, sous la responsabilité des technicien·ne·s conseil en management et organisation. Ils·elles seront réparti·e·s sur l’ensemble du territoire.


Missions

ACTIVITES DU POSTE :

Remplacer les agent·e·s d’entretien et de restauration de son secteur d’intervention pour des courtes durées (1 à 4 semaines)

Réaliser l’entretien courant des locaux et surfaces des établissements d’enseignement

Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc...
Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, auto laveuse, etc.)
Utiliser les produits d’entretien appropriés en respectant leurs conditions d’utilisation
Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats
Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements en suivant les recommandations et particularités techniques, détecter les anomalies et en rendre compte
Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.)
Avoir le souci constant d’appliquer les règles d’hygiène et respecter les règles de sécurité
Trier et évacuer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant
Participer à la mise en place d’une démarche d’éco-entretien

Participer au service de restauration sous l’autorité du∙de la responsable de cuisine
Assister l’équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.)
Participer à la distribution et approvisionner les rampes de selfs
Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux (cuisine, laverie, réfectoire, etc.)
Effectuer les travaux de laverie (vaisselle de service et de cuisine)
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, etc.),


La liste des missions qui précède n’est pas exhaustive.


En vertu du principe de polyvalence et en fonction des nécessités de service, l’agent·e peut être amené·e à effectuer toute activité relevant du cadre d’emplois des adjoints techniques des établissements d’enseignement.






RELATIONS HIERARCHIQUES




L’agent dépend directement de (n + 1) (préciser la fonction) : Technicien·ne conseil en service général et technique
L’agent encadre directement (n-1) (préciser le nombre d’agents et leurs fonctions) : sans objet
RELATIONS FONCTIONNELLES




Au sein de la Direction : Chef·fe du pôle service général et technique du Service missions régionales exercées en établissement d’enseignement, agent·e·s du pôle recrutement



Au sein des EPLE : proviseur∙e∙s, adjoint∙e, secretaire général.e, encadrant∙e∙s et agent∙e∙s des lycées



Partenaires extérieurs : Cliquez ou appuyez ici pour entrer du texte.
Lieu de travail : Résidence administrative : BRUZ

L’agent·e sera amené·e à se déplacer dans un rayon de 25 km autour de Bruz en fonction du lieu de sa mission (Bruz/Le Rheu/Rennes/Bain de Bretagne). La résidence administrative de l’agent sera Bruz. Ainsi, pour tout déplacement dans des établissements « hors Bruz», l’agent·e sera indemnisé·e de ses frais kilométriques.



Horaires et temps de travail : Horaires et temps de travail : Temps plein
L’agent·e sera amené·e à effectuer uniquement des horaires le matin, à partir de 6 heures.

Métier éligible au télétravail ☐ Oui ☒ Non




Contraintes spécifiques (contraintes de calendrier, déplacements, astreintes…) :

Déplacements sur la Région de Bruz - PERMIS B et véhicule léger obligatoire






Dotation particulière : Tenue professionnelle réglementaire complète fournie par la Région

Equipement de protection individuelle : ☒ OUI ☐ NON

DGA : Pôle thématique éducation, orientation, formation et économie (DGAEOF)

Direction hiérarchique : Direction de l’éducation et des langues de Bretagne (DEL)

Service : Service missions régionales exercées en établissement d’enseignement (SMI2E)

Pôle : Pôle service général et technique (POLSGT)




Nom et coordonnées de la personne à contacter pour renseigner sur le poste : Yves-Marie LALLICAN 06.34.57.90.81






Compétences recherchées

Savoirs :

Avoir une formation ou une expérience professionnelle dans les domaines d’activité du poste
Connaître les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité des locaux et machines
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Connaître les produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien et leurs principales caractéristiques
Etre capable de lire et comprendre les étiquettes de produits et matériels et respecter les consignes d’utilisation

Savoirs faire :
Savoir travailler en autonomie en fonction du planning et des consignes écrites ou orales
Avoir le sens du travail en équipe, de la solidarité et de l’intérêt général (continuité du service public)
Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés
Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie
Utiliser les vêtements professionnels et les équipements de protection individuels

Savoirs être :
Avoir une grande capacité d’adaptation pour s’intégrer aux équipes de travail en place et aux spécificités de chaque établissement
Avoir un comportement adapté en milieu scolaire
Etre capable de s’adapter aux spécificités des établissements et faire preuve de disponibilité
Etre rigoureux, faire preuve de bon sens et de discernement
Savoir accepter l’autorité hiérarchique, respecter les consignes et les plannings
Sensibiliser les usagers au respect des locaux et du matériel
Faire preuve de probité


Pourquoi nous rejoindre

Vous avez envie d’exercer au cœur d’un territoire privilégié, entre terre et mer, aussi dynamique qu’accessible, et doté d’une vie culturelle riche
Vous êtes attaché.e au service public et sensible aux enjeux d’avenir portés par la Région Bretagne (engagement en faveur de la transition énergétique et écologique, attention portée aux ressources, développement économique, innovation, préservation et valorisation du patrimoine…)
Vous avez envie d’évoluer au sein d’équipes pluridisciplinaires investies et soucieuses de la qualité de vie au travail
Vous partagez nos valeurs (égalité femmes hommes, politique de maintien en emploi de personnes en situation de handicap, temps forts visant à accueillir les nouveaux.velles collaborateurs.trices et renforcer un sentiment d’appartenance…)
Vous êtes attentif.ve aux possibilités d’évolution professionnelle (mobilité interne favorisée, soutien à la montée en compétences, niveau de rémunération au plus près du marché du travail…)
Vous souhaitez travailler dans un cadre de vie permettant de concilier de manière équilibrée vie professionnelle et personnelle (horaires flexibles, télétravail, équipements professionnels adaptés…)
Et plus encore : accès à la formation, chèques vacances, tickets restaurants, participation au transport, association sportive interne...