Contexte : Entreprise espagnole de référence dans la haute gastronomie, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits et présente sur les meilleures tables en Europe. Dans le cadre de son développement en France, elle recherche un(e) Responsable Commercial(e) pour accélérer sa croissance dans le Sud du pays.
Reporting : Direction expansion internationale
Votre mission
Rattaché(e) à la Direction de l’Expansion Internationale, votre mission est de développer et structurer la présence commerciale de la marque dans le Sud de la France, en particulier en région PACA, en attirant de nouveaux clients dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration (HORECA), des magasins d'alimentation spécialisés, des épiceries fines et d'autres canaux de vente au détail (marchés ou similaires).
Responsabilités principales :
- Gérer et développer un portefeuille de clients existants, en veillant à la satisfaction, la fidélisation et la croissance du chiffre d’affaires.
- Identifier, prospecter et acquérir de nouveaux clients : restaurants gastronomiques, hôtels, cavistes, épiceries fines, distributeurs régionaux et enseignes spécialisées.
- Assurer le suivi complet des commandes en lien avec le siège (Espagne) : remontée des besoins, coordination avec l’usine, gestion des délais et de la qualité de service.
- Définir et mettre en œuvre un plan d’action commercial pour renforcer la visibilité de la marque dans la zone : tournées régulières, présentations produits, négociation des conditions commerciales.
- Participer, lorsque pertinent, à des salons, dégustations et événements professionnels en France afin de renforcer l’image de marque et générer de nouveaux contacts.
- Assurer une veille marché (concurrence, tendances, nouvelles opportunités) et partager des recommandations avec le siège.
- Élaborer des rapports réguliers sur l’activité commerciale, les résultats et les perspectives de développement.
Profil :
- Diplôme supérieur en commerce, marketing ou équivalent.
- Minimum 5 ans d’expérience en développement commercial B2B2C sur le marché gastronomique français (idéalement produits premium : charcuterie, fromages, vins, épicerie fine, etc.).
- Réseau solide dans l’univers HORECA, gastronomie et retail sélectif dans le Sud de la France (fort atout).
- Français langue maternelle ou équivalent, et espagnol courant pour interagir quotidiennement avec le siège.
- Sens aigu du développement de business : profil chasseur/farmer, autonome, orienté résultats.
- Excellentes compétences relationnelles, capacité à créer des relations de confiance de long terme avec des clients exigeants.
- Passion authentique pour la gastronomie et envie de représenter une marque emblématique sur son marché.
Si vous souhaitez porter une marque gastronomique de tout premier plan et jouer un rôle clé dans son développement en France, nous serons ravis d’étudier votre candidature.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.