Dans le cadre de son ouverture prochaine au port de l'Epervière à Valence et assurant 120 couverts par service, LA RERSERVE recherche son Second de Cuisine H/F pour la saison.
Au sein d'une brigade pouvant aller de 3 à 6 personnes en fonction de la saison et en tant que véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous assurez les missions principales suivantes :
- Mise en place
- Découpe et préparation des produits
- Cuisson des aliments
- Entretien du poste de travail
Fort d'une expérience de deux ans minimum, vous êtes également titulaire du CAP Cuisine.
Vous travaillez du lundi au dimanche sur le service du midi UNIQUEMENT.
Pas d'horaires en coupures et deux jours de repos consécutifs dans la semaine à convenir avec le gérant de l'établissement.
Ce poste est à pourvoir pour la saison d'été.
Poste à pourvoir à partir de mi-avril.
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