Hôtel recherche son/sa
Chef de cuisine cafétéria H/F
Vous serez en charge des repas pour 130 personnes en formule self,
restauration à base de produits frais majoritairement.
Vous avez une expérience similaire en tant que chef de cuisine. Vous serez
en charge de votre gestion de stocks, de vos achats et du respect des
normes d'hygiene.
Vous serez une équipe composée un chef de partie, un commis de cuisine,
plongeur.
L'activité est en coupures sur la période hivernale de 5 mois 130 cvts le
midi et 60/70 le soir, ouverture 7/7
Vous proposez 2/3 entrées aux choix, un plat unique et une alternative
végétarienne, il n y a pas de production de desserts.
CDD saisonnier 01/12/2025 au 15/04/2026
Nourri, logé, blanchi.
Logement seul en studio à 5mn à pied du travail, à Courchevel 1850.
Salaire 2525€ brut par mois, 2 jours de repos.39 h par semaine.
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