Descriptif du poste
Au sein du Pôle Porc, la SBA recherche un(e) Responsable Qualité.
Rattaché(e) à la Directrice de site, avec le support de la DDQE Pôle, vous assurez le management de la sécurité des denrées alimentaires et veillez à la conformité des produits ainsi qu’au respect des exigences réglementaires et clients.
À ce titre, vous serez en charge de :
• Suivre, analyser et communiquer les indicateurs qualité en interne et au niveau du groupe
• Piloter la traçabilité des produits en lien avec la Production et la Direction
• Veiller au respect de la réglementation et des normes de qualité pour les produits fabriqués par l’entreprise.
• Déployer et animer la démarche HACCP ainsi que les bonnes pratiques d’hygiène
• Veiller à la conformité des produits vis-à-vis des exigences clients
• Gérer les non-conformités et assurer le suivi des réclamations clients
• Piloter les demandes d’agrément export
• Organiser et suivre les audits (clients, organismes certificateurs, audits internes et externes)
• Pilotage et le suivi des prestataires externes (nettoyage, laboratoire, sanitation, etc.).
• Coordonner et animer le service Qualité
• Mettre à jour et appliquer la procédure de gestion de crise en cas d’alerte sanitaire
Vous êtes également l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des autorités sanitaires (DDPP) pour le suivi des inspections et des plans d’actions.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
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