Au sein d'un restaurant de plage à la cuisine soignée, vous travaillerez en tant que cuisinier(e) au sein d'une équipe de 4 personnes.
vous travaillerez sous les ordres d'un chef.
vous cuisinerez entre 40 et 200 couverts suivant les jours.
Poste jusqu'à fin septembre - NON LOGE
Contrat de 39h à 42h
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Préparer des ustensiles de cuisine,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Préparer des glaces et des sorbets,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Superviser la préparation des produits culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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