Mission
- Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne
- Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse
- Procéder au pétrissage de la pâte
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée
- Cuire le pain
Fabriquer des viennoiseries : Pains aux chocolats, croissants, pains aux raisins...
Horaires: 4h00 / 12h00
1/3 dimanche de travaillé
- Vous êtes garant du bon fonctionnement et de la qualité de la production produite chaque jour, des process et des procédures établies par le/la responsable de production
- Être en capacité de maîtriser l'ensemble des postes liés à la production (pétrissage, façonnage, cuisson...)
- Satisfaire la clientèle en respectant l'ensemble des processus de production
- Être fier(H/M) de sa production
Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + Mutuelle
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