Filiale du groupe LESAFFRE, acteur majeur mondial de la fermentation depuis plus d'un siècle, 2.2 milliards d'Euros de chiffre d'affaires, implanté sur tous les continents et comptant 10 700 collaborateurs, ENNOLYS est une société industrielle de biotechnologies basée à Soustons dans les Landes (40). Expert dans la production d'ingrédients par fermentation, nos produits sont à destination des marchés agro-alimentaire, nutraceutique et cosmétique. 100 collaborateurs s'engagent en faveur de la naturalité, de la satisfaction de ses clients et de l'innovation.
Nous offrons l'opportunité de travailler en équipe dans une entreprise dynamique, soucieuse de l'environnement, dans une bonne ambiance et un cadre attractif. Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous avez en charge de réaliser les missions suivantes :
- Assurer la conduite des différents équipements de production de Fermentation et ce, dans le respect du planning et de la sécurité
- Effectuer le suivi et le contrôle des opérations grâce à un Système Numérique de Contrôle de Commande (SNCC)
- Réaliser les analyses en cours de production (HPLC, CPG)
- Renseigner l'ensemble des enregistrements liés à la production
- Préparer, nettoyer et suivre le bon fonctionnement des équipements de production
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