Publiée le 3 mai
Mission du poste
Description de l'offre: Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Le pont du gué située à Liffol le grand est un EHPAD d’une capacité de 50 résidents. Résidence familiale, nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congé en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels. Vous aurez en charge de : Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. · Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. · Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie. · Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. · Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT : - CDD - Rémunération : 2100.00€ Brut. - Reprise d'ancienneté possible - Indemnité de dimanche et jours fériés majoration des jours fériés - chèques cadeaux mutuelle d'entreprise Horaires : - 1 week-end sur 2 - horaires fixes pour allier vie professionnelle et personnelle Profil recherché : Compétences - Être passionné, être créatif. - Rigueur, Gestion des stocks, effectuer un inventaire. - Expérience : débutant ou confirmé - Diplôme en cuisine indispensable pour le poste
