Pour son activité salariale, l'entreprise FRATELO 78 recherche un Pizzaiolo, une Pizzaiola.
En tant que Pizzaïolo / Pizzaïola, vous avez de principales activités.
Au sein de l'entreprise,
Vous serez en charge de la conception des produits, à savoir la conduite de la fermentation.
De la production, et de la fabrication des produits, autrement dit, la cuisson de la pizza au four, la formation de la pâte à pizza, le mélange des produits et ingrédients culinaires, la réalisation de la garniture alimentaire.
De la Maintenance et de la réparation, il s'agit de l'entretien quotidien, du nettoyage des espaces, des lieux et des locaux.
De la gestion des stocks, autrement dit du conditionnement des produits.
Vous êtes quelqu'un de passionné et créatif. Vous savez faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Vous avez une capacité à anticiper, vous avez le sens de l'organisation, le souci de la propreté et de l'hygiène.
Ce poste est fait pour vous, positionnez-vous !
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