Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier de collectivité du 29/12 au 02/01/2026
Vos missions :
- Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
- Vous préparez le menu du jour, préparation des entrées, plats et desserts
- Vous assurez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.
- Vous nettoyez et entretenez les équipements de cuisineVotre Profil :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés
- Aptitude à travailler dans un environnement à rythme rapide
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