Être Chef Pâtissier au 1741, c'est notamment :
1. Concevoir avec créativité les cartes dessert, pâtisserie,
viennoiserie et pain en respectant les critères de qualités
souhaités, en collaboration avec le chef de cuisine ;
2. Superviser et assurer l'organisation de la pâtisserie dans le respect
des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène
HACCP en vigueur ;
3. Participer activement à la production quotidienne et à la mise en
valeur de l’offre sucrée ;
4. Coordonner l'achat des produits, les stocks, les commandes et la
réception ;
5. Encadrer, animer et fédérer votre équipe et veiller à son
développement et à son accompagnement.
Votre profil
Issu(e) d’une formation en pâtisserie, vous disposez d’une expérience
réussie sur un poste équivalent dans un établissement gastronomique et/ou
étoilé.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre autonomie et votre
sens de l’organisation. Vous aimez également travailler en équipe.
Ce que nous vous proposons pour cette opportunité
Un poste en CDI de 43h hebdomadaires, du mardi au samedi, en coupure.
Nous rejoindre, c’est aussi
Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60%
Une application pro qui vous permet de consulter votre planning, demander
vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie
Des opportunités de carrière
Une équipe RH disponible pour vous aider !
Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à
des offres pour des voyages, des activités, des parcs d’attractions
Des évènements sympas pour rencontrer vos collègues !
Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable et mettre en place
des actions RSE
N’attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où
chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre et d’évoluer !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.