[toulouse] alternance vendeur(se) en boulangerie/pâtisserie #isf8035 (h/f)

ISFOI est née d'une vision, celle de croire au pouvoir de l'apprentissage pour construire l'avenir des de moins de 30 ans.
Un réunionnais sur quatre n'est ni en emploi, ni en études, ni en formation. Le but de ce centre de formation est d'offrir aux des opportunités d'emploi et d'avancée professionnelle sérieuses. Cette structure basée dans l'Est de La Réunion a aussi à coeur d'accompagner les entreprises dans leur développement.
ISFOI par un accompagnement personnalisé s'efforce de mettre en adéquation la demande des personnes éligibles à l'apprentissage et l'offre d'emplois des entreprises. Ce travail est décliné sur tout le territoire réunionnais.
Notre mission : aider les à construire leur avenir avec confiance.
Le poste :

ISFOI recrute 10 Boulanger(ère)s en alternance !
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie et souhaitez apprendre un métier de tradition tout en vous formant - Cette offre est faite pour vous !
Poste : 10 Boulanger(ère)s en alternance
Lieu : Toulouse (accessible en transport en commun)
Pourquoi rejoindre ISFOI et nos entreprises partenaires ?
En intégrant notre programme en alternance, vous serez accompagné(e) par des professionnels expérimentés, tout en développant votre savoir-faire artisanal dans un cadre formateur et stimulant.
Vos missions principales :
Participer à la fabrication du pain et des viennoiseries : pétrissage, façonnage, cuisson.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité.
Gérer les approvisionnements et la mise en place du laboratoire.
Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits proposés.
Ce que cette expérience vous apportera :
Une véritable expertise dans le métier de boulanger.
Le développement de compétences techniques et de rigueur.
Un atout de taille sur votre CV pour une insertion rapide dans le monde professionnel.
Vous rêvez de faire de votre passion un métier - Postulez dès maintenant et façonnez votre avenir !
Contactez-nous !
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Profil recherché :

Vous êtes curieux(se), motivé(e) et aimez le travail manuel - Vous avez le goût des bons produits, l'envie d'apprendre un métier artisanal et de vous lever tôt ne vous fait pas peur - Ce poste est fait pour vous !
Ce que nous recherchons :

- Une grande motivation pour apprendre le métier de boulanger.
- Un bon rythme de travail et une capacité à s'adapter à un environnement dynamique.
- Le respect des consignes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Un bon esprit d'équipe tout en étant capable de travailler en autonomie.
- De la rigueur, de la ponctualité et de la passion pour les produits artisanaux. Ce petit plus qui fait la différence :
Une première expérience en boulangerie (stage ou job d'été) ou un attrait prononcé pour les métiers de bouche. (Débutant accepté aussi)
Vous n'avez pas encore toutes les compétences - Pas de souci, l'alternance est là pour vous former tout en travaillant !

Savoir-faire demandés :

- Appliquer des normes de santé et de sécurité
- Appliquer ses compétences en calcul
- Argumentaire de vente
- Assurer le respect des exigences légales
- Caractéristiques des produits
- Caractéristiques des services
- Composition des produits de boulangerie
- Compréhension des produits
- Conseiller des clients sur la conservation de produits de boulangerie
- Conseiller des clients sur le choix de produits
- Créer des préparations culinaires décorées
- Démontrer les caractéristiques d'un produit
- Empêcher le vol à l'étalage
- Examiner des marchandises
- Faire de la vente active
- Garantir la satisfaction des clients
- Identifier les besoins des clients
- Manipuler des produits sensibles
- Offrir des services de suivi de la clientèle
- Organiser des installations de stockage
- Organiser la présentation de produits
- Planifier des accords de service après-vente
- Procéder à des prises de commandes
- Procéder à la préparation des produits
- Préparer des produits de pain
- Préserver la propreté du magasin
- Préserver la propreté du magasin
- Remplir des rayons
- Surveiller le niveau de sto