Le/la Responsable adjoint(e) des Produits Ingrédients coanime avec le Responsable de service le management de l'ensemble du périmètre Produits Ingrédients de la production au conditionnement des produits fabriqués.
Le/la Responsable adjoint(e) des Produits Ingrédients manage et pilote l'activité de Caséinates qui comprend les principales phases de process :
Standardisation des laits / Production de caséinates / coproduits et le séchage sur le process MSD.
Il/elle assure un suivi de la performance des équipements ; Sécurité / Matières / Qualité / RH et Environnement en lien avec son périmètre
En l'absence du Responsable de service, Il a des responsabilités d'encadrement et d'organisation opérationnelles au sein du service et assure l'interface avec d'autres services supports du site et du Groupe.
Il contribue par ses actions quotidiennes à la performance économique de l'entreprise.
Ses missions (après une période d'intégration/formation):
* Copilotage de l'activité des Produits Ingrédients dans le respect du planning de fabrication, assure le suivi et le reporting de la performance des installations.
* Pilotage de l'activité de Caséinates, dans le respect du planning de fabrication, assure le suivi et le reporting de la performance des installations.
* Suivi et analyse des indicateurs et participation à l'amélioration de la performance (Fichier de production, Audits,TRS...)
* Garant d'une organisation optimum des hommes et des outils.
* Anime la performance de l'activité et propose des améliorations techniques et/ou organisationnelles pour optimiser les process
* Anime et pilote les indicateurs de sécurité et de qualité de production.
* Assure le suivi de nouveaux projets liés à son activité
* Propose après étude les investissements nécessaires à l'amélioration des objectifs Sécurité / Qualité et performances techniques du service.
* Assure l'animation et le management des équipes (Plan de développement des compétences, Validation des formations, accompagnement au quotidien, GPEC, recrutement .)
* Assure l'interface avec les services transverses site et groupe
* Etabli des consignes de sécurité et s'assure de leur application par l'ensemble des collaborateurs.
* Veille à la tenue de l'hygiène dans son service, conformément au plan d'hygiène site et mesures préventives de l'analyse des risques HACCP
* Fait partie de l'équipe HACCP
* Assure les remplacements de son responsable hiérarchique, dans la plénitude de la fonction pendant les absences de celui-ci.
Vous hésitez encore ?
Les avantages du poste:
Statut : Cadre
Salaire brut sur 13 mois
Tickets restaurants
Prime sur Objectifs
Prime transport
Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite
Compte Epargne Temps
Participation aux bénéfices Intéressement et plan d'épargne
Profil recherché:
* De formation supérieure type ingénieur ou équivalent (bac +4/5 minimum) avec une expérience dans un emploi similaire d'au moins 5 ans avec du management dans le secteur industriel laitier ou agroalimentaire de préférence.
* Manager de terrain qui organise l'activité de son périmètre, conformément aux objectifs de production (sécurité, qualité, délais, coûts).
* Capacité à analyser et synthétiser l'information pour formuler des propositions orientées vers le résultat. Force de proposition, savoir prendre du recul pour porter des projets à moyen terme est une compétence nécessaire à la réussite dans ce poste
* Autonome, dynamique, esprit d'initiative et capacités d'organisation et d'analyse.
* Force de proposition, savoir prendre du recul pour porter des projets à moyen terme sont des qualités nécessaires à la réussite ; une expérience dans le démarrage de nouvelles installations serait un plus en liens avec les projets identifiés
* Rigoureux (se), le poste implique de savoir gérer les priorités, d'être doté(e) d'un bon relationnel et d'une appétence pour le management d'équipe
* Audace, Dynamisme, Collaboration, Transparence, Capacité d'écoute.
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