Au sein de notre établissement, vous participerez au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle dans un cadre accueillant et professionnel. Vous interviendrez sur l'ensemble des missions liées à l'accueil, au service et à l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience. Votre rôle contribuera directement à la qualité de service et au bon fonctionnement quotidien du restaurant.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients avec courtoisie et assurer leur prise en charge dès leur arrivée
- Préparer la salle avant le service et veiller à son rangement en fin de service
- Prendre les commandes en respectant les attentes des clients et les standards de l'établissement
- Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de présentation
- Conseiller les clients sur la carte et participer à la mise en valeur des produits proposés
- Gérer l'encaissement selon les procédures internes
- Veiller à la propreté des espaces de travail, de la salle et du matériel utilisé
- Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et les autres membres du personnel pour garantir un service fluide
- Signaler toute anomalie ou besoin particulier afin d'assurer une continuité optimale du service
- Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle pour la clientèle
Compétences attendues :
- Expérience souhaitée en restauration ou dans un environnement similaire
- Bon sens du relationnel et capacité à accueillir une clientèle variée
- Présentation soignée et comportement professionnel en toutes circonstances
- Capacité à travailler rapidement tout en restant rigoureux(se)
- Bonne gestion du stress, notamment pendant les périodes d'affluence
- Esprit d'équipe et aptitude à coopérer avec différents interlocuteurs
- Maîtrise des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité en restauration
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Aisance dans la communication orale et écoute attentive des besoins clients
- Flexibilité horaire selon les contraintes d'activité du restaurant
Ce poste est proposé en CDI. L'environnement de travail demande implication, régularité et sens du service afin de garantir chaque jour une prestation conforme aux exigences de qualité attendues.
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