Description: Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais (https://macarriere.hyatt.com/hotel-du-palais), situé à Biarritz. L'hôtel compte?142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un?Spa Impérial de 3000m²?et 7 salons privés. «?We care for people so they can be their best?» Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.?Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. Qualifications: Département : Restauration Vous reporterez au?: Directeur de la Restauration Vos atouts : Formation BAC 2 Hôtellerie / Restauration / Tourisme souhaitée Expérience de 2 à 4ans sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de lux?e et de taille similaire Compétences managériales et d'encadrement Maîtrise orale et écrite de l'anglais et du français exigée. Une autre langue serait appréciée Votre périmètre : Gestion administrative et opérationnelle du Room Service Gestion de l'équipe et de l'outil de travail - équipe de 5 à 15 personnes (basse saison - haute saison) Répondre aux attentes des clients en respectant les standards de l'hôtel et de l'enseigne Hyatt Gestion des coûts et des stocks Logiciels :Infrasys, Opera et Hotsos _A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap_ Primary Location: France-Biarritz Organization: UB Hotel du Palais Job Level: Full-time Job: Food and Beverage Req ID: BIA001422 Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
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