Le poste de Stagiaire qualité H/F Vos missions Aux côtés de Stéphanie, responsable qualité, ta mission principale sera de mettre à jour l'HACCP et le système documentaire. Une petite structure, impose à chaque collaborateur, polyvalence et entraide. Au-delà de ta mission principale, tu interviendras selon les consignes données sur les dossiers suivants : * Métrologie * Food fraude * Suivi des contrôles qualité sur ligne (méthodologie à expliquer aux opérateurs, mise en place documentation et enregistrements, vérification des procédés, ) * Suivi des plans de contrôle matières premières et produits finis * Mise en place de nouveaux outils qualité Tu disposeras d'une autonomie relative dans tes missions, sous couvert de la responsable qualité. Ce poste est à pourvoir à compter de septembre 2025. Le profil recherché Cursus BTS/licence en qualité jusqu'à Bac5 Cette mission demande rigueur, méthode et aisance relationnelle pour intervenir sur le terrain, auprès des collaborateurs de production. Etre force de proposition pour contribuer à l'amélioration des outils qualité en place sera apprécié L'entreprise Rejoindre Les Trois d'Asie à Chateaugiron, c'est entrer dans l'univers de la cuisine asiatique ! Découvrez l’entreprise Maitre Coq
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