Second de cuisine h/f

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.


Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, un foyer d'accueil médicalisé, un Second de Cuisine H/F. Au sein de cette structure dédiée à l'accueil et au bien-être de ses résidents, le Second de Cuisine H/F aura pour mission principale d'assister le Chef de cuisine dans la préparation des repas tout en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes et les instructions du Chef de cuisine. - Gérer les stocks de nourriture et assurer le suivi des commandes et des livraisons. - Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à l'entretien du matériel de cuisine et à la propreté des espaces de travail.


Vous devez disposer d'une expérience préalable en cuisine de collectivité. Vos compétences : - Capacité à travailler en équipe et sous la direction du Chef de cuisine. - Maitrise des normes d'hygiène HACCP. - Maitrise des texturés et suivi des PAI. - Aptitude à suivre des recettes de manière précise. - Capacité d'organisation et de gestion du temps efficace. Les avantages du poste : Selon accord d'entreprise Le salaire : 14EUR brut horaire



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.