Assistant commercial h/f

Une coopérative avec 130 ans d'histoire et une vision unique du commerce
Tout commence en 1894, en Loire-Atlantique, lorsqu'un épicier visionnaire décide de fédérer les commerçants de sa région. Près de 130 ans plus tard, cette initiative est devenue la Coopérative U, l'une des principales fédérations françaises de commerce coopératif.
Le modèle coopératif de U repose sur un principe fort : les propriétaires de magasins sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces. Chacun conserve sa liberté d'entreprendre, d'innover et de tisser des liens avec sa clientèle locale, tout en bénéficiant de l'expertise et des ressources mutualisées de la Coopérative. Ce modèle à nulle autre pareille permet de concilier l'agilité du commerce de proximité et la puissance d'un réseau de 1 800 magasins et 75 000 salariés.
Au coeur de ce dispositif, les 2 500 collaborateurs de la Coopérative U accompagnent au quotidien les magasins du réseau.
Rejoindre la Coopérative U, c'est intégrer un acteur engagé, exigeant sur la qualité de son offre et sur le développement de ses collaborateurs, dans une culture de commerce à visage humain qui reste l'ADN de l'entreprise depuis ses origines. Rattaché(e) à la Cheffe de groupe Offre & Achat Marque Nationale du Pôle Frais Non Laitier, vous rejoignez une équipe structurée composée de 5 Assistantes commerciales et de 7 Category Managers. Vous intervenez en trinôme, aux côtés d'un Category Manager et d'un Acheteur, sur les catégories charcuterie et surgelé salé, deux univers fortement marqués par la saisonnalité, notamment en fin d'année.

Au coeur de l'organisation, vous occupez un rôle clé de coordination administrative et commerciale. Véritable interface entre les services internes, les fournisseurs et les points de vente, vous accompagnez le pilotage des catégories sur l'ensemble du cycle de vie des produits, de leur intégration jusqu'à leur mise en marché.

- Vous prenez en charge le pré-référencement et le référencement des produits, qu'ils soient permanents ou promotionnels. Vous assurez la collecte et la fiabilisation des offres fournisseurs, la création des fiches produits dans les outils internes, ainsi que la validation des BAT dans le cadre de la préparation des opérations publi-promotionnelles. Vous veillez à la qualité et à la conformité des données tout au long du processus,
- Vous contribuez également au suivi des assortiments en accompagnant les évolutions de gamme, en intégrant les sélections produits et en garantissant la cohérence et le contrôle des informations associées,
- En parallèle, vous apportez un support opérationnel et administratif à la Cheffe de groupe et au Category Manager : organisation de réunions, préparation de supports de présentation, production de reportings et appui à la préparation des négociations auprès de l'acheteur,
- Vous participez par ailleurs aux temps forts de la vie des catégories, notamment aux revues industrielles, en accompagnant les Category Managers lors des échanges stratégiques avec les fournisseurs.

Positionné(e) sur un poste à dominante administrative, vous évoluez dans un environnement dynamique et exigeant, caractérisé par de multiples interactions et sollicitations simultanées. Votre rôle d'interface vous amène à collaborer étroitement avec les services transverses - administration commerciale, direction de la performance, publi-promotion, marketing et communication - ainsi qu'avec les points de vente, en assurant une coordination fluide et efficace.
Ce contexte requiert une forte capacité d'organisation, de réactivité et de gestion des priorités, afin de garantir la continuité et la fiabilité des opérations au quotidien.