RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Rattaché(e) au chef gérant, vous serez en charge avec votre équipe du service et de l'animation de la salle à manger au sein d'une Résidence service séniors de 30 résidents, en respectant les règles d'hygiène et le règlement intérieur de l'établissement. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Mise en place des plateaux repas en chariot et de la salle à manger, dans le respect du cahier des charges. - Service des repas en salle de restauration en fonction des régimes et préconisations médicales de chacun. - Entretien des espaces de restauration. - Plonge et nettoyage des locaux de restauration. - Répartition des tâches et contrôle de l'équipe d'employés de restauration. Contrats : Contrat évolutif Horaires : 8h15-17h08 (15 min de pause le matin et 30min de pause repas)
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