Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Diététicien(ne) restauration pour un établissement scolaire de couverts situé à Aix-en-Provence (13). Poste en CDI, à pourvoir début juin. Votre quotidien sera rythmé par plusieurs missions essentielles :Vous assurez :- La construction des menus pour les différents clients du périmètre (publique, privé, crèches, scolaire à personnes âgées)- Le chiffrage des menus- La collaboration avec les responsables de site pour la construction des menus- interlocuteur client pour les questions relatives à la construction des menus, l'équilibre alimentaire, les enjeux liés à l'alimentation- Les commissions menus et commission restaurant - Organisation et réalisation des animations en classe et ateliers culinaires sur les sites
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