Le restaurant Amour de Pomme de Terre, restaurant convivial à Nantes, recherche pour compléter son équipe un Chef de rang H/F en CDI (39H/semaine).
Restaurant atypique en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage : une cuisine gourmande et authentique.
Votre mission sera de :
la mise en place (dressage des tables, mise en place)
l'accueil et l'accompagnement du client
la présentation de la carte des mets et des vins
la prise de commande
le service au plateau
le débarrassage et le redressage des tables
l'établissement des additions
la relation avec la clientèle
caisse et fermeture du restaurant
Ce que nous vous proposons :
Salaire à partir de 2200,00€ brut par mois
2 Journées en repos consécutives
Suivi des heures (heures supplémentaires payées ou récupérées)
Mutuelle d'entreprise
Avantage en nature repas
Profil recherché :
Issu d'une formation de service en salle, vous avez impérativement de l'expérience dans un restaurant traditionnel.
Votre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste.
Dynamique, vous avez le sens du service, vous êtes de nature enjouée et doté d'un bon esprit d'équipe.
Le poste nécessitant le travail en coupures.
Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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